La pasta fresca all’uovo non e’ solo la base di molte delle nostre creazioni, ma e’ l’anima della variegata produzione che prende forma ogni giorno nel nostro laboratorio artigianale.
 
Dalla gustosa pasta ripiena con il suo cuore morbido alla più rustica pasta al torchio; dai piatti preparati nelle nostre cucine per una genuinità sempre pronta all’uso, alle proposte alternative che vanno oltre i confini della pasta: i nostri prodotti toccano le corde dei ricordi, raccontando la storia di una terra e delle sue tradizioni attraverso una pasta semplice, buona e senza segreti.